Практика экскурсия в ООО «АЛБИФ»
7 декабря 2017 года студенты ГОБПОУ «Конь-Колодезский аграрный техникум» посетили ведущее предприятие по производству и переработки мраморного мяса в Липецкой области.
Студентов ознакомили с технологией производства и переработки говядины, показав все производственные процессы.
Предприятие АЛБИФ — первый в России проект индустриального производства говядины класса премиум. Для его реализации была разработана липецкая модель производства говядины, опирающаяся на мировой опыт в данной области.
